隨著社會的發展及人們生活水平的提高,對消費產品(pǐn)質量和生產效率提出了更(gèng)高(gāo)的要求,要求灌裝裝置係統能夠快速、安全、準(zhǔn)確地完(wán)成(chéng)灌裝。無菌灌裝係統以其固有的優點,在食品、飲料、製藥等行業得到越來(lái)越廣泛的應用。無(wú)菌灌裝係統的(de)要(yào)求使用於灌裝定量控(kòng)製的方式發生了變化,一些專業灌裝用途流量計進入灌裝應用領域,這種動態在線的測量和(hé)控製方式帶來了新的挑戰,使用中不僅需要考慮電磁流量計本(běn)身的安裝和使用,還要綜合考慮流量計集成在係統中時和其他部分的相互影響(xiǎng)。
1.無菌灌裝係統的要求
(1)易於清洗和消毒殺菌;(2)高產量、周期短;(3)高精度和高(gāo)重(chóng)複性;(4)低消耗和損耗;(5)快速處理不同產品灌裝和不同批量灌裝;(6)對產品和產(chǎn)品(pǐn)質量因素有較高的透明度;(7)不用維護(hù)或者易於維修。
2.無菌灌裝的設計特點
(1)機器的簡(jiǎn)單化;(2)表麵光滑(huá)、無凹凸、無死角、氣密密封性好;(3)排(pái)水流暢,無積水;(4)閉密(mì)性要好(hǎo),防止(zhǐ)外界微生(shēng)物深入;(5)選擇適當材料,耐(nài)高溫、耐(nài)化學腐蝕;(6)自動化的CIP(原位清洗)/SIP(原位殺菌);(7)關鍵設備的定期養護;(8)劃分生產區(qū)域,無菌和非無菌,生產區域物料、人等隔離和(hé)管(guǎn)製。
3. 灌裝定量(liàng)控製
在各個分係統(tǒng)中,灌裝的定量控製係統是最核心的係統之一,整個灌裝機的灌裝速(sù)度和精度往往由該係統的性能所決定。灌裝定量控製係統關鍵部件(jiàn)包(bāo)括流(liú)量計(jì)、控製器、閥門。灌裝量的(de)測量由(yóu)流量計完成,它能快速、準確地計量灌(guàn)裝頭的連接管道(dào)中的流體流量,並把信號上傳到控製器(qì),由控製器根據設定的定量(liàng),控製灌(guàn)裝閥門的啟/停,以(yǐ)達到準(zhǔn)確灌裝。
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